- 8 jajek
- 1 szczypta soli
- 1000g twarogu sernikowego, z wiaderka
- 250 g cukru
- 200g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 10 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 100g kaszy manny
- 16g cukru wanilinowego,
- 20g mąki ziemniaczanej
- garść rodzynek
- 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
- cukier puder, do oprószenia
- woda do pieczenia
