- 250g mleka
- 220g cukru
- 16g cukru waniliowego
- 30g drożdży świeżych, pokruszonych
- 700g mąki pszennej
- 200g masła, w tym 120 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 80 g zimnego, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
- 3 żółtka
- 1 szczypta soli
- 600g śliwek, pozbawionych pestek
