- 40g orzechów nerkowca
- ½ łyżeczki ziaren kminku
- ½ łyżeczki suszonego chili
- 50g cebuli, obranej, pokrojonej na mniejsze kawałki
- 3 ząbki czosnku
- 5g imbiru, obranego
- 120g pomidorów, obranych ze skórki, pokrojonych na mniejsze kawałki
- 50g buraka, obranego
- 30g oleju słonecznikowego
- 500g wody
- 180g ziemniaków, obranych, pokrojonych na mniejsze kawałki kawałki
- 220g kalafiora, podzielonego na różyczki
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka przyprawy Garam Masala
- 1 łyżka sosu rybnego
- 15g śmietanki 30%
- 150g mleczka kokosowego
- garść świeżej pietruszki (same listki)