Curry z rybą i bakłażanem

UDOSTĘPNIJ:

SKŁADNIKI:
  • 400g filetu z dorsza
  • 4 ząbki czosnku
  • 20g imbiru
  • 100g cebuli
  • 20g oleju
  • 160g pomidorów
  • 1 łyżka czerwonego curry w paście
  • 200g bakłażana
  • 170g cukinii
  • 280g brokułów
  • 300g mleczka kokosowego
  • 500g + 100g wody
  • 1 łyżeczka soli

PRZEPIS AUTORSTWA JAKUBA KURONIA