Ciasto
- 200g mleka
- 2 jajka
- 50g masła
- 1 łyżeczka cukru
- 30g świeżych drożdży
- 600g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
Farsz
- 30g suszonych grzybów np. prawdziwków
- 750g pieczarek
- 170g cebuli
- dodatkowo: 1 jajko rozmiar L do posmarowania już zlepionych pierogów
PRZEPIS AUTORSTWA JAKUBA KURONIA
