Drożdżowe pierogi z grzybami

UDOSTĘPNIJ:

SKŁADNIKI:

Ciasto

  • 200g mleka
  • 2 jajka
  • 50g masła
  • 1 łyżeczka cukru
  • 30g świeżych drożdży
  • 600g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli

Farsz

  • 30g suszonych grzybów np. prawdziwków
  • 750g pieczarek
  • 170g cebuli
  • dodatkowo: 1 jajko rozmiar L do posmarowania już zlepionych pierogów

PRZEPIS AUTORSTWA JAKUBA KURONIA