- 6 jajek, osobno żółtka, osobno białka
- szczypta soli
- 250 ml śmietany 18%
- 60g cukinii, obranej
- 60g marchewki, obranej
- 20g szpinaku baby
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
- 50g tartego sera mozarella
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
- 1 łyżka oliwy z oliwek do posmarowania formy
