Frittata z warzywami

UDOSTĘPNIJ:

SKŁADNIKI:
  • 6 jajek, osobno żółtka, osobno białka
  • szczypta soli
  • 250 ml śmietany 18%
  • 60g cukinii, obranej
  • 60g marchewki, obranej
  • 20g szpinaku baby
  • 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
  • 50g tartego sera mozarella
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek do posmarowania formy