Hiszpańska potrawka z kurczakiem i chorizo

UDOSTĘPNIJ:

SKŁADNIKI:
  • 60g marchewki
  • 170g papryki czerwonej
  • 90g cebuli
  • 4 ząbki czosnku
  • 150g kiełbasy chorizo
  • 400g piersi z kurczaka
  • 40g oliwy
  • 1 łyżeczka łagodnej wędzonej papryki
  • ⅓ łyżeczki ostrej papryki mielonej
  • ½ łyżeczki suszonego oregano
  • ½ łyżeczki suszonej bazylii
  • 200g wody
  • 350g passaty pomidorowej
  • 30g koncentratu pomidorowego
  • 10 zielonych oliwek
  • 1 czubata łyżeczka soli

PRZEPIS AUTORSTWA JAKUBA KURONIA