Klopsy:
- 500g mieszanego mięsa mielonego
- 1 kostka rosołowa
- pieprz
- sól
- papryka w proszku
Sos:
- tarta mozzarella
- 100g cebula
- 2 ząbki czosnku
- 75g oliwy z oliwek
- 2 kostki rosołowe
- 1 puszka pomidorów
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- zioła do smaku
- 80g mleka
- 200g kwaśnej śmietany
- sól
- pieprz
