Koperty z papieru ryżowego z grzybami i tofu

UDOSTĘPNIJ:

SKŁADNIKI:
  • 150g marchewki
  • 50g pora – biała część
  • 70g papryki czerwonej
  • 4 ząbki czosnku
  • 30g imbiru
  • 1 chili
  • 200g naturalnego tofu
  • 100g ugotowanego ryżu
  • 250g boczniaków ostrygowych
  • 50g sosu sojowego ciemnego grzybowego
  • 20g oleju sezamowego
  • 1 pęczek cebuli dymki (zielona część)
  • 18 arkuszy okrągłego papieru ryżowego

PRZEPIS AUTORSTWA JAKUBA KURONIA