Kopytka:
- 800g ugotowanych ziemniaków
- 220g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 płaska łyżeczka soli
- osolona woda do gotowania kopytek
Sos:
- 400g łopatki wieprzowej, drobno pokrojonej
- 230g cebuli
- 30g oleju roślinnego
- 500g wody
- sól
- pieprz
PRZEPIS AUTORSTWA JAKUBA KURONIA
