- 500g polędwiczki wieprzowej
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 200g cebuli
- 3 ząbki czosnku
- 400g papryki czerwonej
- 500g wody
- 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
- 1 łyżeczka oregano
- 2 łyżki mąki pszennej + 50 ml wody
PRZEPIS AUTORSTWA JAKUBA KURONIA