Krem serowo-śmietankowy

UDOSTĘPNIJ:

SKŁADNIKI:
  • 150g bitej śmietany (powyżej 34% tłuszczu)
  • 200g sera Brie, Coulommiers lub Camembert (lub innego miękkiego sera)
  • 75g startego parmezanu, pecorino lub comté (lub innego twardego sera)
  • 50g wytrawnego białego wina
  • papryka (opcjonalnie)