Krem z bakłażana i pieczarek

UDOSTĘPNIJ:

SKŁADNIKI:

1 cebula
40g oliwy z oliwek + 2łyżki do nasmarowania bakłażana
1 bakłażan
250g pieczarek
500ml bulionu drobiowego
sól
świeżo mielony pieprz
2 łyżki jogurtu greckiego
bazylia

PRZEPIS AUTORSTWA KINGI PARUZEL