- 140g cebuli
- 3 ząbki czosnku
- 30g masła
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 400g białych szparagów
- 260g ziemniaków
- 1000g wody
- 150g śmietanki 30% UHT
- 2 łyżki soku z cytryny
- skórka otarta z jednej cytryny
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
PRZEPIS AUTORSTWA JAKUBA KURONIA
