Składniki na sos winegret:
- 3 jajka
- 50g prażonych orzechów laskowych obranych ze skórki
- 120g oliwy z oliwek
- 60g octu jabłkowego lub soku z cytryny
- 1 łyżka musztardy
- sól i pieprz
Składniki na sałatkę:
- 4 główki sałaty (ok. 250g)
- 40g oliwek do smaku
- 40g grzanek
- połówki białek z ugotowanych jaj na twardo
Dodatkowo:
- 600g wody do gotowania jajek