Krokiety z kapustą i pieczarkami

UDOSTĘPNIJ:

SKŁADNIKI:

Na ciasto:

  • 50g masła
  • 500g mleka
  • 250g mąki
  • szczypta soli

Na farsz:

  • 500g pieczarek
  • 1 kg kapusty kiszonej
  • 200 g cebuli
  • 30g oliwy
  • sól
  • pieprz
  • 200g wody

Na panierkę:

  • 150g bułki tartej
  • 3 jajka
  • olej roślinny, np. rzepakowy, do smażenia

PRZEPIS AUTORSTWA JAKUBA KURONIA