- 1 cebula, przekrojona na pół
- 3 ząbki czosnku
- 150g liści szpinaku baby, świeżych
- 120g wody
- 500g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 1,5-2 cm kawałki
- 1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 600g makaronu, np. świderki
- 200g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka mąki pszennej
- 200g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
