Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami

UDOSTĘPNIJ:

SKŁADNIKI:
  • 70g cebuli, przekrojonej na ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 gałązka bazylii, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
  • 30g masła, pokrojonego na kawałki
  • 350g wody
  • 80g białego wina
  • 500g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 2-3 cm kostkę
  • 250g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) pokruszona
  • 250g makaronu, suchego, typu penne