- 400g makaronu (dowolnego)
- 200g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 800g obranych pomidorów z puszki lub passaty pomidorowej
- 75g oliwy z oliwek
- 400g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprz ziarnistego
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka anyżu
- 150g tartego sera
