Mięso w sosie chrzanowym

UDOSTĘPNIJ:

SKŁADNIKI:

550g polędwiczki wieprzowej
135g selera
50g korzenia pietruszki
2 gałązki rozmarynu
5 łyżek chrzanu
50g szalotki
1 ząbek czosnku
20g oliwy
30g masła
250g śmietanki 30%
sól i pieprz do smaku

PRZEPIS AUTORSTWA KINGI PARUZEL