- masło, do natłuszczenia foremek
- 1 opakowanie ciasta francuskiego, gotowego, schłodzonego (280-300g)
- 20 liści bazylii, świeżych
- 150g sera żółtego, wędzonego, pokrojonego na kawałki
- 60g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
- 160g serc karczocha, z puszki, w oleju, odsączonych z zalewy
- 200g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 jajka
- ¼ łyżeczki oregano, suszonego
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego