Pasztet z wątróbki

UDOSTĘPNIJ:

SKŁADNIKI:
  • 280g boczku wędzonego
  • 65g cebuli
  • 25g masła
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 730g oczyszczonych wątróbek drobiowych
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 115g śmietany 30%
  • 30g płatków owsianych
  • 20g suszonych borowików
  • 2 jajka
  • 1 łyżka majeranku suszonego
  • szczypta gałki muszkatołowej

PRZEPIS AUTORSTWA KINGI PARUZEL