Ciasto:
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 4 jajka
- ⅔ szklanki mleka 3,2%
- ⅔ szklanki mąki orkiszowej
- ½ łyżeczki soli
- 3 łyżki startego parmezanu
- 1 łyżka bazylii
- 1 łyżka szczypiorku
- 2 garście rukoli
- sok z 1/2 cytryny
Dodatki:
- 1 ser burrata
- 2-3 plastry wędzonego łososia
- świeży koperek do dekoracji
- pieprz świeżo mielony
- 1 łyżka oliwy z oliwek
PRZEPIS AUTORSTWA KINGI PARUZEL
