Pulpety:
- 20g koperku
- 400g mielonego mięsa wieprzowego
- 1 jajko
- 2 ząbki czosnku
- 30g oleju
- 80g cebuli
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
Sos:
- 100g rzadkiej śmietanki 30%
- 1 łyżka mąki pszennej
- 3-4 łyżki chrzanu
- 10g koperku
- sól, pieprz
PRZEPIS AUTORSTWA JAKUBA KURONIA
