Quiche łososiowo-brokułowy

Ciasto:

• 220 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 jajko
• 100 g chudego twarogu
• ½ łyżeczki soli
• 5 łyżek oliwy z oliwek

Wypełnienie:

• 500g brokułów
• 300g łososia
• 200g kwaśnej śmietany
• 50g śmietanki
• 4 jajka
• ½ łyżeczki soli
• pieprz do smaku