Risotto z pieczarkami i cukinią

UDOSTĘPNIJ:

SKŁADNIKI:

1 szalotka
40g oliwy z oliwek
80g pieczarek
1 cukinia
250g ryżu do risotto
100g białego wina
550g bulionu warzywnego
1 łyżeczka soli
pieprz
2 łyżki crème fraîche (gęstej)
2 łyżki tartego parmezanu

18 maja, 2023
bulion, cukinia, pieczarki, ryż, wegetariański, wino