Rogaliki półfrancuskie z nadzieniem piernikowym

UDOSTĘPNIJ:

SKŁADNIKI:

Ciasto

  • 250g mleka
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki soli
  • 35g cukru
  • 10g drożdży
  • 500g mąki pszenna
  • 20g masła
  • 200g masła (na później do wałkowania)
  • 1 jajko rozmiar L do posmarowania

Nadzienie

  • 300g pierniczków w czekoladzie
  • 100g masła
  • 250g serka mascarpone
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka przyprawy piernikowej

PRZEPIS AUTORSTWA JAKUBA KURONIA