Ryba po grecku

UDOSTĘPNIJ:

SKŁADNIKI:
  • 500g filetów z ulubionej białej ryby (miruna albo dorsz)
  • sok z 1 cytryny do skropienia ryby
  • sól do oprószenia ryby
  • pieprz do oprószenia ryby
  • 290g marchewki
  • 180g pietruszka
  • 120g selera
  • 120g cebula
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu mielonego
  • 60g oleju
  • 2 listki laurowe
  • 5 ziarenek ziela angielskiego
  • 100g koncentratu pomidorowego
  • 500g wody

PRZEPIS AUTORSTWA JAKUBA KURONIA