Składniki na sałatkę:
- 350g zielonej lub czerwonej kapusty (bądź mieszanki obydwóch) – usunąć głąb
- 140g młodej marchewki
- 30g suszonej żurawiny lub rodzynek
- pietruszka – opcjonalnie
Składniki na sos:
- 125 kremowego jogurtu naturalnego
- 45g oliwy z oliwek
- 45g octu jabłkowego lub soku z cytryny lub sok limonki
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- ¼ słodkiej cebuli
- 50g orzechów włoskich
- sól
