- 50g migdałów w płatkach
- 1 ząbek czosnku
- 230g czerwonej papryki, konserwowej, odsączonej z zalewy, pokrojonej na kawałki
- 20g oliwy z oliwek
- 10g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150g mieszanki świeżych sałat z rukolą
- 150g sera typu feta, grubo pokruszonego
- 100g zielonych oliwek nadziewanych anchois
- 1 czerwona papryka
- 4 łyżeczki orzechów włoskich, łuskanych, grubo posiekanych