Sernik z białą czekoladą i malinami

UDOSTĘPNIJ:

SKŁADNIKI:

Kruchy spód:

  • 100g herbatników
  • 50g masła o temperaturze pokojowej

Masa twarogowa:

  • 500g mielonego twarogu do serników
  • 200g śmietanki 36%
  • 160g białej czekolady
  • 90g cukru pudru
  • 1 żółtko
  • 1 jajko
  • 20g mąki pszennej

Sos malinowy:

  • 400g mrożonych malin 
  • 50g cukru
  • 50g wody
  • 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej

PRZEPIS AUTORSTWA JAKUBA KURONIA