Spód
- 300g mąki pszennej
- 80g cukru pudru
- 1 całe jajko
- 2 żółtka
- 125g masła
Masa serowa:
- 110g cukru np. trzcinowego
- 1 całe jajko
- 4 żółtka
- 1kg twarogu sernikowego
- 100g oleju roślinnego
- 600g mleka
- 1 budyń np. śmietankowy
- 2 łyżki kaszy manny
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
Beza:
- 6 białek
- 100g cukru
- szczypta soli
PRZEPIS AUTORSTWA JAKUBA KURONIA
