- 350g soczewicy pardina, verdina lub lanzarote
- 75g czerwonej papryki
- 150g cebuli
- 110g pomidora gruszkowego
- 2 ząbki czosnku
- 140g marchewki
- słodka papryka
- szczypta kminku
- 60g oliwy z oliwek
- marynowane chili – opcjonalnie
- 1 liść laurowy
- 800g wody lub bulionu warzywnego
- sól
