Szparagi z sosem holenderskim

UDOSTĘPNIJ:

SKŁADNIKI:

1 pęczek zielonych szparagów
600g wody
200g masła
3 żółtka
2 łyżki wody
20g octu winnego
½ łyżeczki soli
duża szczypta pieprzu

PRZEPIS AUTORSTWA JAKUBA KURONIA