- 375g dużych surowych krewetek (oczyszczonych)
- 75g bulionu drobiowego
- 45g sosu rybnego
- 200g cebuli
- 3 ząbki czosnku
- 1 łodyga trawy cytrynowej
- kawałek galangalu – ok 1cm
- 30g oliwy z oliwek
- 1 łyżka tajskiej pasty curry
- 1 łyżka brązowego cukru
- kolendra do smaku
- 250g mleka kokosowego
- 3 liście limonki kafir
- gotowany długi ryż
- łodyga szalotki
- 35g prażonych orzeszków
