Spód:
- 120g zimnego masła
- 220g mąki pszennej
- 1 żółtko
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany 18%
Masa śmietanowa:
- 150g śmietanki 30%
- 3 jajka rozmiar M (surowe)
- płaska łyżeczka soli
- duża szczypta pieprzu
Dodatki:
- 2 jajka na twardo
- 120g sera camembert
- 100g białej surowej kiełbasy
PRZEPIS AUTORSTWA JAKUBA KURONIA
