Ciasto:
- 120g zimnego masła
- 220g mąki pszennej
- 1 żółtko
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżka śmietany 18%
Farsz:
- 250g filetu łososia
- 150g białej części pora
- 200g śmietany 30 %
- 150g jogurtu naturalnego
- 3 jajka „M”
- 30g parmezanu – startego
- 1 łyżeczka soli,
- czarny pieprz
PRZEPIS AUTORSTWA JAKUBA KURONIA
