- 60g suszonej żurawiny
- 1 białko jajka rozmiar L
- 1kg mięsa z udek kurczaka (150g + 850g)
- 100g śmietany 30%
- 30g pistacji bez łupin
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka soli + szczypta
- ⅓ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżka masła
- 80g szynki prosciutto w plastrach
PRZEPIS AUTORSTWA JAKUBA KURONIA
