- 120g cukinii
- 80g papryki czerwonej
- 140g bakłażana
- 50g cebuli
- 20g oliwy
- 1 płaska łyżeczka oregano
- 1 płaska łyżeczka suszonego czosnku
- duża szczypta chili w proszku
- 50g łagodnego ajvaru
- 2 czubate łyżki mąki pszennej
- 4 jajka M
- 2 łyżki oleju roślinnego do smażenia
- sól
PRZEPIS AUTORSTWA JAKUBA KURONIA
