- 80g selera
- 40g pietruszki
- 100g marchewki
- 300g mięsa wieprzowego mielonego
- 2 ząbki czosnku
- 100g cebuli
- 20 oleju
- 60g koncentratu
- 100g ryżu
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 3 liście laurowe
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 150g kapusty pekińskiej
- natka pietruszki
- 900g bulionu
- 250g passaty pomidorowej
PRZEPIS AUTORSTWA JAKUBA KURONIA