- 550g kalafiora, duże różyczki
- 250g papryki, pokrojonej w kostkę
- 50g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 500g wody
- 2 kostki bulionu warzywnego
- 130g marchewki, pokrojonej na plasterki
- 130g pora, pokrojonego na plastry
- 3 łyżeczki bulionu grzybowego
- ¾ łyżeczki pieprzu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 450g przecieru pomidorowego
