- 200g świeżych prawdziwków
- 700g wody
- 200g mleka
- 1 kostka rosołowa
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżeczka soli
- 50g świeżego masła
- 4 gałązki świeżej pietruszki, same listki (umyć)
- 1 cebula (obrać, pokroić na ćwiartki)
- 40g żółtego sera typu gouda (pokroić na mniejsze kawałki)