- 2 filety z kurczaka
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 świeża papryczka chili
- 10-20g świeżego korzenia imbiru (umyć, obrać, pokroić w cienkie plasterki)
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki nasion kolendry
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka cukru
- 600ml bulionu/rosołu
- 400ml mleczka kokosowego
- sos sojowy
- sok z cytryny
