- 1 szt. mango (około 400g), obranego, pozbawionego pestki
- 150g mleczka kokosowego
- 2 łyżeczki przyprawy curry (patrz przepis: Indyjskie krewetki curry)
- sok wyciśnięty z ½ limonki
- garść liści świeżej kolendry
- 1 świeża papryczka chili
- 1 szczypta mielonego pieprzu
- 2 szczypta soli
