Marynata:
• 120g gęstego jogurtu naturalnego (np. typu greckiego)
• 2 łyżki przyprawy curry (patrz przepis: Indyjskie krewetki curry)
• 1 łyżeczka soli
Szaszłyki:
• 400g polędwiczek z kurczaka
• 1 mała cebula szalotka, pokrojona na półcentymetrowej grubości plastry
• 1 mała cukinia, pokrojona na półcentymetrowej grubości plastry
• 1 żółta papryka, pokrojona na mniejsze kawałki
• 1 łyżka oleju do skropienia szaszłyków
• 600g wody
• szczypta soli
